毎日野菜を食べよう計画

6月10日　プランターに播種したスイスチャードが発芽してました。



種袋によると、白色、桃色、金色、緑色の茎もあるようですが、
確認できるのは赤、黄色の茎。見ていてきれ〜い
一ヶ月弱で食べられるようになり、大株になるまで楽しめる野菜です。


スイスチャードは、ほうれん草に比べて鉄分が豊富だそうで、
女性にはおすすめの野菜です〜。
テレビでみたベーコン炒めにして食べようと思っています。（気が早いｗ）